Modo de fazer

• Corte o repolho na metade e depois em fatias finas.
• Passe para um recipiente e adicione a água quente até cobrir.
• Deixe reservado por 15 minutos.
• Rale as batatas.
• Coloque em um recipiente, adicione água e deixe reservado.
• Adicione o atum em um recipiente e acrescente os ovos cozidos.
• Corte a cebolinha em pedaços finos.
• Acrescente no recipiente que está o atum.
• Adicione a pimenta do reino e misture tudo.
• Escorra a água do repolho.
• Adicione o ovo no recipiente que está o repolho, acrescente o sal, a farinha de trigo e misture muito bem.
• Em uma panela adicione o azeite, o repolho e deixe refogar.
• Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
• Escorra a água das batatas.
• Adicione salsinha no recipiente que estão as batatas.
• Com o auxílio de um prato vire o repolho que está na panela, assim podendo fritar do outro lado.
• Adicione o ovo sobre as batatas.
• Em seguida, acrescente a pimenta do reino, a farinha de trigo e misture.
• Agora retire o repolho da panela e reserve.
• Na mesma panela adicione azeite e a mistura de batata.
• Tampe e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
• Corte o tomate ao meio e depois em fatias.
• Novamente utilize um prato para virar a receita que está na panela.
• Adicione azeite em volta.
• Adicione mussarela por cima.
• Acrescente a mistura de atum, as fatias de tomate, o repolho e por fim mais mussarela.
• Tampe e deixe em fogo baixo por 5 minutos.
• Passado esse tempo, a receita está pronta!
• Sirva-se!