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Baião de Dois, Receita Simplesmente Maravilhosa!!

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Baião de Dois, Receita Simplesmente Maravilhosa!!

Ingredientes:

  • 1 xícara de feijão cozido
  • 2 xícaras de arroz
  • linguiça calabresa
  • bacon
  • sal a gosto
  • salsinha a gosto
  • 100g de mussarela ralada
  • 1 tomate
  • 1/2 pimentão
  • 1 cebola

Modo de Fazer:

Descasque a linguiça calabresa e em seguida corte em pedacinhos.
Corte o bacon em cubos e adicione em uma panela, não precisa de óleo, mexa e deixe dourar bem, depois adicione a linguiça e mexa, deixe dourar bem.
Adicione o alho e misture bem, depois acrescente a cebola, o pimentão, o tomate e refogue bem até dar o ponto.
Adicione o arroz, o feijão, água e misture bem, depois adicione o sal, a salsinha e misture novamente, cubra com água e deixe em fogo alto até cozinhar.
Acrescente a mussarela ralada, misture e deixe secar totalmente.

Em outra panela adicione azeite, 1 ovo, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e sirva junto com o baião de dois.

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