Ingredientes:
- 1 repolho
- 2 tomates
- 400g bacon
- 2 batatas
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- azeite
- 1/2 limão
Modo de Fazer:
Rale ou corte com a faca o repolho.
Corte a batata em cubos.
Corte o bacon em cubos passe para uma panela sem óleo e doure bem.
Em uma outra panela adicione óleo, em seguida as batatas e frite até dourar, depois passe para um recipiente forrado com papel toalha para absorver o óleo.
Em uma tigela, coloque o repolho ralado, em seguida acrescente a pimenta-do-reino, o sal, esprema o limão, adicione o azeite e misture bem.
Depois acrescente os tomates cortados em cubinhos e misture bem, em seguida o bacon e misture e por último a batata e misture.
Sirva-se!
