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Cebola do Outback em Casa

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Cebola do Outback em Casa

Ingredientes:

  • 1 cebola
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • farinha de rosca
  • temperos a gosto
  • 1 colher de café de sal
  • 2 dentes de alho

Modo de Fazer:

Corte a parte de cima da cebola, em seguida descasque-a, na parte superior da cebola deixe espaço de um dedo, faça cortes na vertical, abra as pétalas da cebola e reserve.
Em uma tigela adicione a farinha de trigo, o sal, pimenta-do-reino a gosto, orégano a gosto, tempero baiano a gosto e misture bem.
Adicione a mistura na cebola espalhando bem.
Em uma tigela adicione o ovo, o alho e misture bem, em seguida adicione essa mistura na cebola espalhando bem com a ajuda de um pincel.
Passe farinha de rosca por toda a cebola espalhando muito bem e em seguida frite em óleo bem quente.
Retire da panela com uma escumadeira e coloque num prato.

Sirva-se!

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