Alho em conserva
Serve
8
Tempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
10
minutesTempo total
30
minutesIngredientes
500g de alho
1/2 xícara de vinagre
500ml de água
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de orégano
pimenta do reino
azeite
Modo de fazer
- Em uma panela adicione o alho, o vinagre e a água
- Deixe cozinhar por 10 minutos
- Passado esse tempo, escorra o alho utilizando uma peneira e deixe a água do alho reservada até que esfrie
- Coloque o alho em um recipiente, despeje a água e cubra com plástico filme
- Deixe na geladeira por 24 horas
- Escorra a água novamente
- Coloque o alho no recipiente e tempere com o sal, o orégano e a pimenta do reino
- Passe tudo para um recipiente que tenha tampa
- Por fim, coloque azeite até cobrir e misture
- Sirva-se!
