Almôndegas
Serve
4
Tempo de preparo
25
minutesTempo de cozimento
45
minutesTempo total
1
hour10
minutesIngredientes
500g de carne moída
2 batatas
2 cenouras
salsinha
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de ervas finas
óleo
1 xícara de molho de tomate
muçarela
Modo de fazer
- Em um recipiente adicione a carne moída, as batatas e as cenouras já raladas, a salsinha e misture
- Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica, o açafrão, as ervas finas e misture novamente
- Pegue pequenas porções e modele em formato de bola
- Em uma panela com o óleo já quente coloque as almôndegas e deixe fritar
- Depois de frito adicione tudo em uma travessa
- Despeje o molho de tomate por cima e adicione a muçarela
- Leve ao forno a 180° por 30 minutos
- Sirva-se!
