Ingredientes:
- 2 batatas
- 1 cenoura
- 400g de carne moida
- 1/2 sachê de molho de tomate
- salsinha
- mussarela aprox. 100g
- 3 dentes de alho
- temperos a gosto
Modo de Fazer:
Descasque e rale as batatas e a cenoura, em seguida despeje tudo dentro de uma tigela, adicione a carne moída e misture bem, pode misturar com as mãos para facilitar.
Adicione sal, colorau, açafrão, pimenta-do-reino, alho e misture tudo muito bem, acrescente a salsinha e misture mais um pouco.
Faça bolinhos e frite de ambos os lados no azeite, em uma frigideira em fogo médio.
Coloque os bolinhos dentro de uma assadeira, espalhe o molho de tomate por cima, acrescente a mussarela e leve ao forno por 30 minutos.
Sirva-se!
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