Ingredientes:
- 2 cebolas
- azeite
- 600g de carne moída
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- páprica a gosto
- salsa desidratada a gosto
- 3 dentes de alho
- noz-moscada a gosto
- 1 ovo cozido
- 1 batata
- mussarela
- maionese
Modo de Fazer:
Corte as cebolas na metade, em seguida em fatias finas, depois passe para uma forma espalhando bem, depois adicione o azeite.
Em uma tigela adicione a carne moída, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, a salsa desidratada, o alho, a noz-moscada e misture tudo muito bem.
Modele a carne em formato redondo, coloque os bolinhos de carne dentro da forma, por cima das cebolas, em seguida rale o ovo cozido por cima da carne.
Rale a batata, depois de ralada esprema a batata com as mãos para que saia o líquido, depois coloque por cima da carne e para finalizar adicione a mussarela por cima de tudo.
Coloque a maionese por cima e leve ao forno a 180 graus por 25 minutos.
Sirva-se!
