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Arroz à Grega Completo, Delicioso e Fácil de Fazer

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Arroz Agrega Completo, Delicioso e Fácil de Fazer

Ingredientes:

  • 1/2 linguiça calabresa
  • bacon a gosto
  • 3 dentes de alho
  • 1 cenoura
  • 1 batata
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • tempero baiano a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão
  • 1 tomate
  • 200g de milho sem água
  • 5 xícaras de chá de água quente
  • sal a gosto
  • salsinha a gosto

Modo de Fazer:

Corte a linguiça calabresa, o bacon em quadradinhos, adicione o bacon numa panela em fogo médio, em seguida adicione a linguiça e mexa. Acrescente o alho e refogue, em seguida adicione a cenoura picada e mexa novamente, refogue por 3 minutos.
Adicione a batata cortada e refogue por um minuto, em seguida adicione o arroz, o tempero baiano, a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino e misture bem, depois acrescente a cebola, o pimentão, o tomate, o milho, a água e mexa. Adicione o sal, a salsinha e mexa novamente. deixe cozinhar com a 1/2 tampa por 5 minutos, logo após tampe por completo e deixe por 7 a 10 minutos.

Sirva-se!

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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