Ingredientes:
- 500g linguiça
- 1 cenoura ralada
- 3 batatas pequenas cortadas em cubos pequenos
- ( OBS brócolis gosto )
- 3 dentes de alho
- arroz cru 1 xícara e 1/2
- temperos a gosto
Modo de Fazer:
Rale a cenoura e corte as batatas em pedaços pequenos.
Em uma panela adicione azeite, o alho, a linguiça e mexa, deixe fritar um pouco e em seguida adicione o arroz e misture bem.
Acrescente a cenoura, a batata, o brócolis e misture, depois cubra com água, mexa mais um pouco, adicione sal, curry, colorau, pimenta-do-reino, misture bem e deixe no figo até secar a água.
Passe para uma travessa e sirva-se!
