Ingredientes:
- 1 linguiça calabresa
- 1 cenoura
- 2 xícaras de chá de arroz
- sal a gosto
- ovo cozido para decorar
Modo de Fazer:
Corte a linguiça em rodelas, em seguida coloque em uma panela, adicione um pouco de azeite e mexa em fogo médio até que doure bem.
Rale a cenoura, adicione na panela e misture bem. Acrescente o arroz e misture bem, adicione o sal e misture, depois coloque água dentro até cobrir, mexa e cubra a panela após começar a secar.
Passe tudo para uma travessa, corte o ovo cozido em pedaços e decore por toda a travessa.
Sirva-se!
