Arroz com linguiça
Serve
6
Tempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
30
minutesTempo total
50
minutesIngredientes
600g de linguiça
azeite
1 cebola
3 dentes de alho
1 tomate
2 xícaras de arroz
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
água
requeijão
200g de mussarela
salsinha
Modo de fazer
- Corte a linguiça em rodelas
- Em uma panela adicione o azeite, a linguiça e deixe fritar
- Corte a cebola ao meio, em fatias e depois em rodelas
- Adicione a cebola e os dentes de alho já triturados na panela com as linguiças
- Corte o tomate em fatia e depois em cubos
- Despeje o tomate na panela e misture com o restante dos ingredientes
- Adicione o arroz, a páprica, a pimenta do reino e misture
- Adicione água até cobrir
- Em seguida, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos
- Após esse tempo retire a tampa, mexa, depois tampe novamente e deixe cozinhar por mais 5 minutos
- Quando o arroz estiver pronto adicione o requeijão a gosto
- Corte a mussarela em cubos e adicione na panela
- Tampe até derreter o queijo
- Despeje a salsinha por cima
- Sirva-se!
