Receitas Aprenda

Assado de legumes

Compartilhe essa Deliciosa receita:

Facebook
Pinterest
Twitter
WhatsApp
Email
Telegram

Assado de legumes

Serve

4

Tempo de preparo

20

minutes
Tempo de cozimento

50

minutes
Tempo total

1

hour 

10

minutes

Ingredientes

  • 1 brócolis

  • azeite

  • 1 cenoura

  • 1 cebola roxa

  • 1 pimentão vermelho

  • 2 dentes de alho

  • 4 ovos

  • 1 colher de chá de sal

  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino

  • 1 xícara de arroz cozido

  • azeite

  • 1 tomate

  • mussarela

Modo de fazer

  • Corte o brócolis em vários pedaços
  • Em uma panela adicione o azeite, o brócolis, a cenoura já ralada, a cebola roxa em fatias, o pimentão em tiras e misture tudo
  • Acrescente o alho picado, misture novamente e deixe fritar
  • Depois reserve esses ingredientes
  • Em um recipiente adicione os ovos, o sal, a pimenta do reino e misture
  • Em seguida, acrescente o arroz, os legumes e misture novamente
  • Em uma assadeira despeje um fio de azeite e espalhe com um pincel
  • Despeje a receita na assadeira e espalhe
  • Adicione o tomate cortado em rodelas
  • Cubra tudo com mussarela
  • Leve ao forno a 180°C por 30 minutos
  • Sirva-se!

Vídeo da Receita

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *