Batatas em conserva – acompanhamento para todas as refeições!
Categoria: Receitas SalgadasServe
6
ServingsTempo de preparo
20
minutesTempo total
40
minutesIngredientes
1kg de batata
água
200ml de azeite
200ml de vinagre
200ml de água
1 cebola
1 pimentão vermelho
salsinha
pimenta
5 dentes de alho
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
Modo de fazer
- Adicione as batatas em uma panela e coloque água até cobrir.
- Deixe cozinhar até que fiquem macias.
- Com um palito de dente faça furos em cada uma delas.
- Passe as batatas para um recipiente de vidro que tenha tampa.
- Em um recipiente coloque o azeite, o vinagre, a água, a cebola já picada, o pimentão, a pimenta, o alho picado, o sal e a pimenta do reino.
- Misture muito bem todos esses ingredientes.
- Transfira a mistura para o recipiente que está as batatas.
- Leve a geladeira por 24 horas.
- Após esse período as batatas estão prontas.
- Sirva-se!
