Batatas em conserva
Categoria: Receitas SalgadasServe
4
Tempo de preparo
25
minutesCooking time
15
minutesTempo total
40
minutesIngredientes
500g de batata
água
1 xícara de água quente
1 xícara de vinagre
1/2 xícara de azeite
1 cebola
3 dentes de alho
1 pimentão vermelho
salsinha
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
Modo de fazer
- Em uma panela adicione as batatas e a água até cobrir
- Deixe cozinhar por 15 minutos
- Depois de cozidas retire da água e reserve
- Em um recipiente adicione a água quente, o vinagre, o azeite, a cebola picada, o alho triturado, o pimentão vermelho já cortado, a salsinha, o sal, a pimenta do reino e misture
- Faça furos nas batatas com a ajuda de um palito
- Coloque as batatas em um recipiente e depois despeje a mistura por cima
- Tampe o recipiente e reserve por 3 horas
- Sirva-se!
