Ingredientes:
- 250g de carne
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de sopa de maionese
- azeite
- cebola
- molho de tomate
- ½ xícara de água
- mussarela
- orégano a gosto
Modo de Fazer:
Em uma travessa, com a carne dentro, tempere com o sal, o colorau, o orégano, a maionese e misture tudo muito bem para os temperos agregarem à carne.
Em uma frigideira adicione o azeite e em seguida a carne, depois vire para fritar o outro lado, adicione a cebola, o molho de tomate espalhando bem, a água e tampe deixando cozinhar até a água secar.
Acrescente a mussarela, o orégano, tampe a panela por mais 2 minutos até derreter o queijo.
Sirva-se!
