Ingredientes:
- 2 batatas
- 1 cenoura
- 500g de carne moída
- 1 colher de chá de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de curry
- 1 colher de chá de salsa desidratada
- 2 dentes de alho
- salsinha a gosto
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- mussarela a gosto
Modo de Fazer:
Descasque e rale as batatas e a cenoura, depois transfira para uma tigela, adicione a carne moída e com as mãos misture bem, em seguida adicione o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o curry, a salsa desidratada e misture tudo muito bem, acrescente o alho, a salsinha e misture bem.
Com as mãos faça bolinhos dessa mistura, adicione numa frigideira com azeite dentro e frite os bolinhos.
Coloque os bolinhos fritos dentro de uma travessa, adicione o molho de tomate por cima, a mussarela e leve ao forno a 180c por 40 minutos.
Sirva-se!
