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Bolinho de Carne com Batata e Cenoura ao Forno

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Bolinho de Carne com Batata e Cenoura ao Forno

Ingredientes:

  • 2 batatas
  • 1 cenoura
  • 500g de carne moída
  • 1 colher de chá de sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de curry
  • 1 colher de chá de salsa desidratada
  • 2 dentes de alho
  • salsinha a gosto
  • 1 xícara de chá de molho de tomate
  • mussarela a gosto

Modo de Fazer:

Descasque e rale as batatas e a cenoura, depois transfira para uma tigela, adicione a carne moída e com as mãos misture bem, em seguida adicione o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o curry, a salsa desidratada e misture tudo muito bem, acrescente o alho, a salsinha e misture bem.
Com as mãos faça bolinhos dessa mistura, adicione numa frigideira com azeite dentro e frite os bolinhos.
Coloque os bolinhos fritos dentro de uma travessa, adicione o molho de tomate por cima, a mussarela e leve ao forno a 180c por 40 minutos.

Sirva-se!

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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