Ingredientes:
- 2 ovos
- 300g de arroz
- 4 colheres de açúcar
- 1 xícara de chá de milho
- 1 colher de sopa de fermento
- manteiga
Modo de Fazer:
Deixe o arroz de molho por 2 horas em 100ml de água para os grãos ficarem mais moles.
Em uma tigela, com o arroz dentro, adicione os ovos.
Transfira o arroz com os ovos para dentro de um liquidificador e bata, em seguida adicione o açúcar, enquanto está batendo, e o milho.
Desligue o liquidificador, acrescente o fermento e bata levemente na velocidade mais baixa.
Unte com manteiga uma forma de pão, espalhando bem pelo fundo e laterais, despeje a mistura dentro e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.
Sirva-se!
