Ingredientes:
- 3 xícaras de arroz cozido
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 50ml de óleo
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 200ml de leite de coco
- 1/2xícara de leite
- 1 colher de fermento em pó
- (medida da xícara 200ml)
Modo de Fazer:
Em uma tigela com o arroz, adicione os ovos.
Em um liquidificador adicione o leite, o leite de coco, o óleo e despeje o arroz com os ovos dentro, em seguida bata tudo.
Acrescente o açúcar, o queijo parmesão ralado, o fermento e bata tudo novamente.
Unte uma forma de furo central com manteiga e despeje a mistura dentro, leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 180c por 40 minutos.
Sirva-se!
