Ingredientes:
- 1 banana
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- canela em pó (opcional)
Modo de Fazer:
Descasque e amasse a banana.
Em um recipiente adicione o ovo e bata, em seguida adicione a banana amassada e misture, depois acrescente o óleo, o leite, o açúcar e misture tudo.
Acrescente a farinha de trigo e misture até homogeneizar, por fim adicione o fermento e misture.
Numa sanduicheira elétrica, unte as duas partes com manteiga, adicione metade da mistura espalhando bem, depois tampe e deixe assar por 7 minutos.
Quando estiver assado retire da sanduicheira e polvilhe a canela em pó por cima.
Sirva-se!
