Ingredientes:
- 3 bananas
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- uma pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Fazer:
Em uma tigela coloque as cascas das bananas, adicione os ovos, despeje dentro do liquidificador, acrescente o açúcar, o óleo, o sal e bata tudo por 1 minuto.
Despeja a mistura dentro de uma tigela, adicione a farinha de trigo passando por uma peneira e misture bem.
Em seguida adicione as bananas picadas, o fermento e misture bem.
Despeje tudo dentro de uma forma de furo central, untada com manteiga e trigo e leve ao forno em temperatura de 180cº por 40 minutos.
Sirva-se!
