Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 cenoura
- 3 bananas
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Fazer:
Em uma tigela com a cenoura e as bananas dentro, adicione os ovos, leve ao liquidificador, adicione o leite, o açúcar, a manteiga e bata tudo muito bem.
Transfira a mistura para uma tigela, adicione uma parte da farinha de trigo, passando por uma peneira, e misture muito bem, depois adicione o restante e misture bem, por fim adicione o fermento e misture bem.
Passe toda a massa para uma forma de furo central, já untada com manteiga e trigo e leve ao forno por 50 minutos.
Sirva-se!
