Ingredientes:
- 2 laranjas
- 1 colher de chá de açúcar
- 3 ovos
- 150g de açúcar
- 60ml de óleo
- raspa de laranja
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- açúcar opcional
Modo de Fazer:
Corte as laranjas em rodelas.
Unte uma forma com manteiga e forre o fundo com papel manteiga, adicione as rodelas de laranja, 1 colher de chá de açúcar por cima das laranjas e reserve.
Em uma tigela adicione os ovos e bata bem, adicione o açúcar e misture bem, depois adicione o óleo, a raspa de laranja e misture, adicione a farinha de trigo, passando por uma peneira e misture muito bem, por fim acrescente o fermento e misture bem.
Transfira a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por 40 minutos.
Desenforme e como opção polvilhe açúcar por cima.
Sirva-se!
