Ingredientes:
- 3 maçãs
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 xícaras de aveia
- 1 colher de sopa de fermento
- 100ml de leite
- canela em pó
- 1 maçã para parte de cima
Modo de Fazer:
Num liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo de coco, as maçãs e bata até misturar bem. Enquanto estiver batendo adicione a aveia aos poucos e posteriormente o fermento.
Unte uma forma com manteiga e aveia e em seguida despeje a mistura dentro.
Corte a maça em fatias finas e adicione essas fatias sobre a mistura, para decorar, em seguida jogue um pouco de canela em pó por cima e leve ao forno em temperatura de 180cº por 30 minutos.
Sirva-se!