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Brócolis Gratinado ao Forno, Super Delicioso e Prático

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Brócolis Gratinado ao Forno, Super Delicioso e Prático

Ingredientes:

  • 1 brócolis pequeno
  • 1/5 litros de água
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite
  • azeite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • linguiça calabresa a gosto
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 200g de creme de leite
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • salsinha a gosto
  • muçarela a gosto
  • orégano a gostos pequeno

Modo de Fazer:

Corte o brócolis em pedaços.
Em uma panela, em fogo médio, despeje a água, 1 xícara do leite, adicione os pedaços de brócolis dentro e deixe cozinhar por 10 minutos.
Em uma panela, em fogo médio, adicione azeite, a cebola, o alho e refogue. Em seguida adicione a linguiça calabresa e mexa, acrescente a farinha de trigo e mexa mais um pouco, adicione a 1/2 xícara do leite, o creme de leite e misture bem.
Adicione a pimenta-do-reino, o sal, a pimenta calabresa e misture bem. Acrescente a salsinha e mexa mais um pouco, retire do fogo.
Coloque os pedaços de brócolis dentro de uma travessa, despeje o creme por cima espalhando bem e por cima do creme a muçarela e o orégano, leve ao forno em temperatura de 180cº por 20 minutos.

Sirva-se!

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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