Ingredientes:
- 3 batatas
- 600g de carne
- 1 cebola
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- páprica a gosto
- alho a gosto
- azeite a gosto
- 200g de mussarela ralada
- orégano a gosto
Modo de Fazer:
Corte as batatas e a carne em cubos, a cebola na metade e depois em rodelas, passe tudo para um refratário.
Adicione o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o alho, um fio de azeite e misture bem para os temperos agregarem na carne e nas batatas.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180 graus por 1 hora.
Por fim adicione a mussarela por cima da carne, o orégano e leve ao forno até derreter o queijo.
Sirva-se!
