Carne vegana (feita com cascas de banana)
Categoria: Receitas SalgadasServe
4
Tempo de preparo
25
minutesTempo de cozimento
20
minutesTempo total
45
minutesIngredientes
6 bananas
água
vinagre
óleo
1 cebola
2 dentes de alho
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de páprica
2 colheres de sopa de molho shoyu
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 tomate
1/2 xícara de água
pão
Modo de fazer
- Retire as pontas das bananas e depois descasque-as
- Raspe as cascas das bananas
- Corte as cascas em pedaços menores
- Coloque em um recipiente com água
- Adicione vinagre e lave bem
- Em uma panela adicione o óleo, a cebola já picada, os dentes de alho já triturados, a pimenta do reino, o sal, a páprica e deixe fritar
- Em seguida, adicione as cascas das bananas depois de lavadas e escorridas
- Acrescente o molho shoyu, o extrato de tomate, o tomate já picado e a água
- Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos
- Recheie o pão com a carne
- Sirva-se!
