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Coxas de frango assadas com batata

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Coxas de frango assadas com batata

Serve

5

Tempo de preparo

25

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes
Tempo total

1

hour 

5

minutes

Ingredientes

  • 500g de coxa de frango

  • 2 colheres de sopa de maionese

  • 1 colher de sopa de mostarda

  • 1 colher de chá de orégano

  • 1 colher de chá de páprica

  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino

  • 1 colher de chá de açafrão

  • 1 colher de chá de chimichurri

  • 1 colher de chá de sal

  • 3 dentes de alho

  • 1 limão

  • azeite

  • 2 batatas

Modo de fazer

  • Coloque as coxas de frango em um recipiente
  • Adicione a maionese e misture
  • Acrescente a mostarda, o orégano, a páprica, a pimenta do reino, o açafrão, o chimichurri, o sal, o alho já picado, o suco do limão e misture novamente
  • Em uma forma adicione um pouco de azeite
  • Em seguida, as batatas cortadas em rodelas
  • Coloque as coxas de frango por cima
  • Leve ao forno a 200° por 40 minutos
  • Sirva-se!

Vídeo da Receita

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