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Creme de Milho, Maravilhosamente Delicioso!

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Creme de Milho, Maravilhosamente Delicioso!

Ingredientes:

  • 1 Lata de Milho Verde (280g)
  • 1 cebola pequena picada
  • 250 ml de Leite
  • 2 colheres (sopa)de amido de milho
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 Lata de Creme de Leite (200g)
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Fazer:

Em uma panela adicione a manteiga e derreta-a, em seguida adicione o milho sem a água e mexa, em seguida a cebola, refogue por 1 minuto e reserve.
Num liquidificador adicione o leite, reservando um pouco para depois, em seguida acrescente a mistura que estava reservada e bata tudo até ficar homogêneo.
Adicione o amido de milho no copo que está com o restante do leite e misture, em seguida adicione numa panela, adicione o creme que foi batido no liquidificador, depois o caldo de galinha e misture bem em fogo baixo.
Acrescente o creme de leite e mexa mais um pouco, depois adicione o sal, o orégano, a pimenta-do-reino e misture bem, depois a salsinha e misture mais um pouco até dar o ponto.

Sirva-se!

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