Ingredientes:
- 170g de milho
- 200g de creme de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 repolho
- 1/2 cenoura
- 1 tomate
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- mussarela a gosto
Modo de Fazer:
Num liquidificador deseje o milho, o creme de leite, a maizena e deixe bater até que misture bem.
Numa panela derreta um pouco de manteiga, adicione a cebola, o alho e refogue.
Acrescente o repolho ralado e refogue até murchar, em seguida a cenoura, o tomate, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
Despeje o creme na panela e misture bem, em seguida coloque numa travessa, cubra com a mussarela e leve ao forno até gratinar.
Sirva-se!
