Filé de frango crocante
Categoria: Receitas SalgadasServe
4
ServingsTempo de preparo
50
minutesTempo de cozimento
10
minutesTempo total
1
hourIngredientes
500g de peito de frango
200g de creme de leite
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de sal
1 ovo
1 limão
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de páprica
1/2 colher de sopa de pimenta do reino
1/2 colher de sopa de orégano
Modo de fazer
- Em uma travessa adicione os peitos de frango.
- Em seguida, acrescente o creme de leite e misture.
- Adicione a páprica, o açafrão, a pimenta do reino, o orégano e o sal.
- Misture tudo muito bem.
- Adicione o ovo e esprema o limão.
- Misture novamente.
- Cubra com plástico filme e leve a geladeira por 30 minutos.
- Em um recipiente adicione a farinha de trigo, a páprica, a pimenta do reino, o orégano e misture.
- Agora empane os filés na mistura de farinha.
- Em uma panela com o óleo quente adicione os filés, um por um.
- Deixe que frite de ambos lados.
- Retire da panela e coloque em um recipiente com papel toalha.
- Sirva-se!
