Ingredientes:
- 500g de peito de frango
- 1 e 1/2 colher de chá de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de colorau
- 1/2 colher de chá de salsa desidratada
- 2 colheres de sopa de óleo
- mussarela
- tomate
Modo de Fazer:
Faça cortes no peito de frango.
Num recipiente adicione o sal, a pimenta-do-reino, o colorau, a salsa desidratada, o óleo e misture bem todos esses ingredientes.
Pincele os peitos de frango com essa mistura e reserve.
Corte a mussarela em fatias, o tomate em rodelas e depois pela metade.
Coloque as fatias de mussarela e de tomate dentro dos cortes do frango e leve ao forno a 200c por 40 minutos.
Sirva-se!
