Ingredientes:
- 1kg de frango
- 1/2 limão
- azeite
- pimenta calabresa a gosto
- páprica a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- tempero baiano a gosto
- sal a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 batata
- orégano a gosto
- cebola
Modo de Fazer:
Coloque o frango cortado dentro de uma tigela, esprema o limão por cima, adicione azeite, a pimenta calabresa, a páprica, a pimenta-do-reino, o tempero baiano, o sal e misture bem.
Acrescente o alho, a farinha de trigo e misture bem. Adicione a batata cortada em tiras, em seguida o orégano e misture bem.
Em uma forma retangular adicione rodelas de cebola por toda a forma, coloque os pedaços do frango por cima e as batatas entre um pedaço de frango e outro, leve ao forno em temperatura de 240cº por 1 hora e 30 minutos.
Sirva-se!
