Ingredientes:
- frango
- 1 colher de sopa de maionese
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 dentes de alho moídos
- 2 cebolas grandes
- 2 batatas picadas
- temperos a gosto
- sal
- açafrão
- colorau
- pimenta do reino
- 1/2 limão
Modo de Fazer:
Em uma tigela tempere o frango com sal, açafrão, colorau, pimenta-do-reino, alho, limão, misture bem.
Em seguida adicione a maionese, os ovos, o amido de milho e misture tudo muito bem.
Pincele uma forma retangular com azeite, adicione as rodelas de cebola, em seguida o frango por cima, adicione as batatas dentro da tigela e espalhe pelo caldo que ficou, depois adicione essas batatas na forma por cima do frango, assim como o restante do caldo e leve ao forno em temperatura de 200c por 40 minutos.
Sirva-se!
