Ingredientes:
- 3 batatas
- azeite
- sal a gosto
- 1 cebola
- 600g de peito de frango
- pimenta-do-reino a gosto
- páprica a gosto
- 200g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de maionese
Modo de Fazer:
Corte as batatas em rodelas, em seguida corte na metade e depois em cubos.
Unte uma assadeira com azeite, adicione as batatas, depois um pouco de azeite por cima e uma pitada de sal.
Corte a cebola ao meio e depois em rodelas finas.
Adicione a cebola por cima das batatas, depois acrescente os peitos de frango, sal, pimenta-do-reino, páprica e espalhe bem os temperos para incorporar bem no frango.
Em uma tigela adicione o creme de leite, a maionese e misture bem.
Transfira esse creme para a assadeira espalhando bem por cima do frango e leve ao forno a 200 graus por 40 minutos.
Sirva-se!
