Frango com legumes
Serve
4
Tempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
50
minutesTempo total
1
hour20
minutesIngredientes
5 coxas de frango
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola
4 batatas
1 cenoura
1/2 xícara de mel
1/2 xícara de molho de pimenta
3 colheres de sopa de molho shoyu
1/2 limão
1 colher de sopa de mostarda
3 dentes de alho
salsinha
Modo de fazer
- Tempere o frango com o orégano, o sal e a pimenta do reino
- Em uma panela adicione o azeite, a manteiga e mexa até derreter
- Em seguida, coloque as coxas de frango dentro da panela e deixe fritar
- Vire para que o frango frite dos dois lados
- Depois retire da panela e reserve
- Na mesma panela adicione a cebola picada e deixe fritar
- Acrescente as batatas já cortadas, a cenoura em rodelas e o sal
- Em outra panela adicione o mel, o molho de pimenta, o molho shoyu, o suco do limão, a mostarda e misture
- Nas batatas acrescente o alho triturado, a salsinha e misture
- Coloque o frango na panela com as batatas
- Em seguida, despeje o molho por cima de tudo
- Por fim, leve ao forno a 200°C por 30 minutos
- Sirva-se!
