Frango cozido – com suco de abacaxi
Serve
4
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
40
minutesTempo total
50
minutesIngredientes
800g de coxa de frango
1 xícara e 1/2 de suco de abacaxi
3 dentes de alho triturados
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1/2 xícara de água
5 colheres de sopa de molho shoyu
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mel
Modo de fazer
- Em uma panela com o suco de abacaxi fervendo adicione as coxas de frango
- Deixe cozinhar até secar o suco
- Tempere com o alho, o sal, a páprica e a pimenta do reino
- Acrescente a água, o molho shoyu e misture
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos
- Passado esse tempo adicione a mostarda, o ketchup, o mel e misture novamente
- Deixe cozinhando por uns 10 minutos
- Sirva-se!
