Frango crocante
Serve
3
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
35
minutesTempo total
45
minutesIngredientes
5 coxas de frango
1 xícara de leite
1/2 xícara de água
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de orégano
2 ovos
1/4 de xícara de leite
óleo
Modo de fazer
- Em uma panela adicione as coxas de frango, o leite, a água, o sal, a pimenta do reino e deixe cozinhar por 20 minutos
- Em um recipiente adicione a farinha de trigo, a farinha de rosca, o açafrão, o sal, a pimenta do reino, a páprica, o orégano e misture
- Em outro recipiente adicione os ovos, o leite e misture
- Em seguida, mergulhe as coxas de frango na mistura de ovos e depois passe na farinha
- Em uma panela com o óleo já quente adicione as coxas de frango e deixe fritar até dourar
- Sirva-se!
