Frango Frito com Coca Cola, Super Delicioso

Frango Frito com Coca Cola, Super Delicioso

Ingredientes:

  • frango
  • 220ml de coca cola
  • sal a gosto
  • tempero baiano a gosto
  • colorau a gosto
  • vinagre
  • pimentão
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • 50ml água
  • 1 colher de sopa de maizena

Modo de Fazer:

Em uma tigela, com o frango dentro, adicione vinagre a gosto, sal, colorau, tempero baiano, pimenta-do-reino, alho e misture bem.
Cubra com papel filme e reserve por 30 minutos.
Corte metade de um pimentão vermelho, metade de um pimentão amarelo e a cebola em cubinhos.
Em uma panela adicione óleo, coloque dentro os pedaços de frango e em fogo médio frite, virando o lado quando dourar.
Retire o frango da panela e usando a mesma panela adicione a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo e refogue, adicione de volta o frango, em seguida acrescente a coca cola e deixe cozinhar por 10 minutos.
Em um pequeno recipiente misture os 50ml de água com a maizena e despeje dentro da panela, mexa e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Depois adicione sal a gosto e mexa.

Sirva-se!

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