Ingredientes:
- 3 peitos de frango
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 150g de mussarela
- salsinha a gosto
- 3 dentes de alho
- mussarela a gosto
Modo de Fazer:
Corte os peitos de frango em fatias, use um martelo para desfazer as fibras e deixar o frango mais macio, em seguida tempere com o sal, a pimenta-do-reino e espalhe bem.
Em um recipiente adicione a maionese, a mostarda e misture bem.
Em uma tigela adicione a mussarela, a salsinha, o alho e misture bem.
Pincele a mistura de maionese e mostarda nos feitos de frango, adicione a mistura de mussarela por cima, depois enrole cada peito de frango.
Adicione óleo em uma panela, em seguida adicione os peitos de frango, depois pincele a mistura de maionese e mostarda sobre cada peito de frango, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 35 minutos.
Após esse tempo adicione a mussarela e tampe até derreter o queijo.
Sirva-se!
