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Categoria: Receitas SalgadasServe
4
ServingsTempo de Preparo
15
minutesTempo de Cozimento
10
minutesTempo Total
30
minutesIngredientes:
1 lata de sardinha
2 ovos
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1/2 cebola
1 tomate
salsinha a gosto
150g de mussarela
Modo de fazer:
- Escorra o óleo da lata de sardinha utilizando uma peneira.
- Adicione numa tigela os dois ovos, o sal e a pimenta do reino e bata, adicione a cebola, o tomate, a salsinha e a sardinha e misture bem.
- Numa frigideira adicione um pouco de manteiga em fogo baixo e quando estiver derretida a manteiga adicione a mistura.
- Espalhe a mistura na frigideira e a tampe em seguida.
- Quando estiver no ponto vire a omelete, adicione a mussarela ralada e tampe a frigideira até derreter a mussarela.
- Está pronto, sirva-se!
