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Jantar Saudável e Simples! Receita da Vovó que Surpreendeu a Todos!

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Jantar Saudável e Simples! Receita da Vovó que Surpreendeu a Todos!

Ingredientes:

  • 1 cebola
  • 300g de carne moída
  • salsinha a gosto
  • ½ colher de chá de sal
  • ¼ de colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá de manjericão
  • 2 ovos
  • manteiga ou azeite
  • tortilha de farinha
  • mussarela
  • 2 tomates

Modo de Fazer:

Rale a cebola, depois passe para uma tigela e acrescente a carne moída.
Corte a salsinha bem fininho, coloque na tigela, adicione o sal, a pimenta-do-reino, o manjericão e misture tudo muito bem.
Em uma tigela adicione os ovos e bata bem.
Unte uma panela com manteiga ou azeite, adicione uma tortilha de farinha, coloque a carne moída por cima espalhando bem, rale a mussarela sobre a carne e cubra com outra tortilha, adicione os ovos batidos por cima de tudo, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio.
Corte os tomates em rodelas.
Vire a tortilha, adicione as rodelas de tomate, rale mais um pouco de mussarela por cima e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Acrescente a salsinha e sirva-se!

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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