Ingredientes:
- 500g de contra filé
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- sal a gosto
- páprica a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres de sopa de extrato de tomate
- 200ml de água
- 170g de milho
- 200g de macarrão
- 600ml de água
- salsinha a gosto
Modo de Fazer:
Corte o contra filé em cubos.
Em uma panela adicione azeite, adicione o contra filé, refogue, em seguida adicione a cebola, o alho e refogue, acrescente o sal, a páprica, a pimenta-do-reino e misture, depois adicione o extrato de tomate e misture muito bem por 3 minutos, depois adicione a água, o milho e misture, deixe em fogo médio por 3 minutos.
Adicione o macarrão, a água, misture bem, tampe a panela até secar a água.
Adicione a salsinha e misture.
Sirva-se!
