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Macarrão ao Molho de Contra Filé

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Macarrão ao Molho de Contra Filé

Ingredientes:

  • 500g de contra filé
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • sal a gosto
  • páprica a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 200ml de água
  • 170g de milho
  • 200g de macarrão
  • 600ml de água
  • salsinha a gosto

Modo de Fazer:

Corte o contra filé em cubos.
Em uma panela adicione azeite, adicione o contra filé, refogue, em seguida adicione a cebola, o alho e refogue, acrescente o sal, a páprica, a pimenta-do-reino e misture, depois adicione o extrato de tomate e misture muito bem por 3 minutos, depois adicione a água, o milho e misture, deixe em fogo médio por 3 minutos.
Adicione o macarrão, a água, misture bem, tampe a panela até secar a água.
Adicione a salsinha e misture.

Sirva-se!

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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