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Macarrão ao Molho de Ovos

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Macarrão ao Molho de Ovos

Ingredientes:

  • 1 colher de chá de sal
  • azeite
  • 200g de macarrão
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • cebola
  • 4 colheres de sopa de tomate
  • 200ml de água
  • 3 ovos
  • 150g de mussarela
  • Salsinha

Modo de Fazer:

Em uma panela com água fervente adicione o sal, o azeite, mexa, adicione o macarrão, tampe a panela e deixe 7 minutos em fogo médio.
Corte o tomate e a cebola em cubinhos.
Em uma panela adicione o azeite, o alho, a cebola e refogue, adicione o tomate e refogue, adicione o molho de tomate, a água, misture e deixe ferver, depois adicione os ovos e misture bem, em seguida adicione o macarrão e misture muito bem.
Adicione a mussarela, tampe a panela até derreter o queijo.

Sirva com salsinha a gosto.

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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