Ingredientes:
- 1/2 cebola
- 3 folhas de couve
- 250g de macarrão
- 1 cenoura
- 1 tomate
- 1/2 pimentão
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- azeite
- 3 dentes de alho
- 200g de creme de leite
- 100g de mussarela
- salsinha a gosto
Modo de Fazer:
Em uma panela adicione a cebola, a couve, o macarrão, a cenoura, o tomate, o pimentão, a pimenta-do-reino, o sal, o azeite e cubra com água. Após ferver tampe a panela por 7 minutos.
Adicione o alho e misture tudo muito bem, tampe a panela até a água secar.
Adicione o creme de leite, a mussarela, misture e por fim acrescente a salsinha.
Sirva-se!
