Ingredientes:
- 250ml água quente
- 24g gelatina sem sabor
- 24g gelatina de morango
- 500g de açúcar refinado
Modo de Fazer:
Adicione a água quente dentro de uma tigela, em seguida a gelatina sem sabor, depois a gelatina de morango, o açúcar refinado e misture bem.
Em seguida bata com a ajuda de um batedor de clara por aproximadamente 10 minutos até chegar ao ponto ideal, cremoso.
Unte uma forma retangular com manteiga e açúcar e transfira a mistura para a forma o mais rápido possível e aguarde 10 minutos.
Polvilhe açúcar por cima, desenforme e com uma faca untada com manteiga corte em cubinhos.
Sirva-se!
