Ingredientes:
- 3 Ovos
- 1/2 Xícara (Chá) de Óleo
- 1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal
- 2 Xícaras (Chá) de Farinha de trigo
- 300ml de Leite
- 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó Químico
- 200g de Presunto Picado
- 200g de Muçarela Picada
- 1 Tomate Picado Sem Semente
- Cheiro Verde a Gosto
Modo de Fazer:
Despeje os ovos em uma tigela, adicione o óleo, o sal e mexa bem. Em seguida adicione a farinha de trigo e misture tudo.
Acrescente o leite aos poucos enquanto mexe. Logo após adicione o presunto, a muçarela, o tomate, a salsinha e misture bem, em seguida o fermento e mexa novamente.
Unte uma forma de furo central com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa dentro, por cima adicione mais presunto, muçarela, tomate, salsinha e orégano, leve ao forno em temperatura de 200cº por 50 minutos.
Sirva-se!
