Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 200g de amido de milho
- 3 colheres de sopa de manteiga
- sal a gosto
- 250g de mussarela
- 50g de parmesão
Modo de Fazer:
Em uma panela despeje o leite, o amido de milho e misture bem em fogo médio. Em seguida adicione a manteiga e mexa até dissolver toda a manteiga.
Acrescente a mussarela ralada e misture. Em seguida o queijo parmesão, misture novamente, logo após adicione o sal e mexa mais até engrossar.
Despeje essa mistura sobre um pote, tampe e leve à geladeira por 4 horas.
Sirva-se!
