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O Famoso Bolo de Banana de Cabeça para Baixo com 1 Ovo

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O Famoso Bolo de Banana de Cabeça para Baixo com 1 Ovo

Ingredientes:

  • 4 bananas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 40ml de água
  • 1 ovo
  • 100g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 100ml de leite
  • 40ml de óleo
  • 100g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Fazer:

Descasque as bananas e corte-as na metade pela vertical.
Em uma panela adicione o açúcar e mexa sem parar até caramelizar, adicione a água aos poucos enquanto mexe. Em seguida adicione as bananas.
Em uma tigela adicione o ovo, o açúcar, o sal e misture muito bem, acrescente a essência de baunilha, o leite, o óleo e misture bem, adicione a farinha de trigo, passando por uma peneira, e misture bem, por fim acrescente o fermento e misture.
Adicione a massa dentro da panela que está com a banana caramelizada, espalhando bem, deixe em fogo mínimo por 20 minutos.

Sirva-se!

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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