Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 30ml água
- 2 maçãs
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Fazer:
Em uma panela adicione o açúcar e mexa sem parar até caramelizar, adicione a água aos poucos enquanto mexe. Despeje a calda em uma forma retangular espalhando bem pelo fundo e pelas laterais.
Corte a maça em rodelas e com a ajuda de uma tampa, que pode ser de garrafa pet ou de um vidro de azeite, pressione no meio da maça para retirar as sementes, em seguida adicione dentro da forma por cima da calda, enfileiradas.
Em uma tigela adicione os ovos, o leite, a manteiga e misture bem, em seguida adicione o açúcar e misture bem, depois a farinha de trigo, passando por uma peneira, aos poucos, enquanto mistura, por fim acrescente o fermento e misture bem.
Transfira a massa para dentro da forma e leve ao forno a 180c por 50 minutos.
Sirva-se!
